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→八王子から陣馬街道を使って→和田峠→小菅村→R411(青梅街道)→甲府盆地→R140→秩父→川越→R16→というルートで、千葉-東京-神奈川-山梨-埼玉-をぐるり一周走ってみました。千葉と東京以外はほとんど山道で、最後のR299以外、事故でもない限りまず渋滞のないコースです。
お昼に入った塩山(現 甲州市)の「甲州ほうとうの店白彩」を紹介します。
あまり有名じゃありませんが、ツーリングのライダーがよく立ち寄るようです。
もちろん、ほうとうも美味しそうだったのですが、メニューに「名物」と表示されている穴子丼とえび天丼がおすすめです(どちらも980円)。
なぜ山梨で穴子が(海老も)名物なのかは置いときます。
穴子は丼からどかーんとはみ出していて食べごたえがありそうです。でも見た目と違ってサクッと軽くあがっていました。穴子丼には大きくてプリプリの海老も二尾のっていました。それにほうとうにものっているカボチャなどの地元の野菜も。
えび天丼には、穴子丼にものっている海老が5尾インディアンのテントのような形に盛られていて圧倒されます。えび天丼にのっているのは海老のみです。
ツユはさっぱり目で天ぷらともごはんともよく馴染んで美味しかった〜。
そして、写真では比較する物がないのでわかりづらいですが、かなり大盛りです。ごはんだけが多いというのではなくて、バランスよく大盛りなのです。このあたりがはらぺこライダーに支持されているのかも。
それにしても、昨年行った甲斐市の「ぼんち」といい、甲府盆地の人は大盛りが好きみたいですね。

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