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【324】Re:どっちとも

Was@K100RS4V

- 03/4/15(火) 0:40 -

引用なし

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>味は薄味　濃い味？

油や醤油に敏感な人なら濃い味と感じるかな。しょっぱいのが好きな人には薄味に感じるかも。
うま味は強いけど、化学調味料の味が好きな人には物足りないかも。
大勝やまるきのような、強烈な香りはありませんが、なんとも食欲をそそるスープの香りがします。

チャーシューも美味しかったです。柔らかいわけではないのにとろけるのです。脂身の扱い方が上手なんでしょうね。